北京商报讯(记者孔文燮)5月24日,中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会期间,食品加工与包装解决方案提供商利乐公司展示了契合多元消费场景的包装创新,推动不同乳品形态的乳品深加工技术以及不断提升生产运营效率的技术服务解决方案。
随着大众健康意识日益增强,消费者对于营养健康的产品需求按年龄段呈现出“细分”和“精准”的趋势,其中“一老”与“一小”为突出代表。对于“一老”消费,利乐公司支持中国营养学会在展会上发布了《中国老年人群营养健康问题现状及改善策略研究报告》。报告指出,老龄阶段的营养补充应提早规划、科学干预。报告特别强调了45至64岁“备老阶段”对于健康老龄化的重要性。在这一阶段的日常营养补充和健康生活习惯的养成,将从源头提升老年期的健康水平与生活质量。
针对乳品消费新兴场景,利乐在本次展会上展示了适用于不同场景的创新包装解决方案,如适合零食渠道200毫升及以下的小容量包装、餐饮烘焙后厨常用的大包装,以及可持续包装等。
对于行业从“喝奶”到“吃奶”的延伸,利乐发现涂抹型奶酪、马斯卡彭奶酪、乳清蛋白粉、原制奶酪等消费的快速崛起炒股配资官网开户,于是从原奶出发,运用以膜过滤为核心的乳品深加工技术实现原生组分的分离和组合,拓展了乳品形态,帮助品牌升级产品体验。
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